O projeto desenvolvido para a Cafeteria de Viviane, com concepção da arquiteta Ana Paula Ângelo Gonçalves, pelo Time de Projetos Sposato Premium, foi pensado para criar um espaço contemporâneo, acolhedor e funcional, valorizando a identidade da marca e aproveitando de forma inteligente os mobiliários e equipamentos já existentes da proprietária.

O conceito do projeto parte de uma linguagem leve e elegante, com predominância de cores claras, que ampliam visualmente o ambiente e reforçam a sensação de conforto e acolhimento. O espaço de atendimento foi planejado para ser convidativo e fluido, valorizando as mesas existentes e a integração com o exterior. A presença de jardineiras externas com plantas naturais, aliada à boa entrada de luz natural, contribui para uma atmosfera agradável e convidativa desde a fachada.

No salão interno, elementos decorativos cuidadosamente posicionados e o uso pontual de vegetação natural enriquecem o ambiente, sempre respeitando o afastamento das áreas de serviço, garantindo funcionalidade, higiene e conforto visual. O canto alemão, proposto em madeira com estofado claro, adiciona aconchego e otimiza o uso do espaço, criando um local confortável para permanência dos clientes.

O balcão de atendimento foi desenvolvido como peça central do projeto, com reaproveitamento dos refrigeradores quente e frio já existentes. A solução propõe uma estrutura metálica galvanizada, fechamento em placa cimentícia e acabamento em revestimento cimentício decorativo Quartzolit Minerale na cor Marfim, finalizado com verniz de proteção. O balcão recebe ainda detalhes em MDF Caribe Guararapes e perfil de LED embutido na base frontal, com luz branca neutra, valorizando o desenho e criando um efeito visual elegante e contemporâneo.

A iluminação foi cuidadosamente estudada para atender às diferentes funções do espaço. Na área de atendimento, foram especificados spots embutidos com luz branca neutra, combinados a pendentes de luz quente sobre o balcão e o canto alemão, criando conforto visual e destaque aos pontos principais. Na área de preparo, a iluminação funcional foi garantida por luminárias lineares de LED com luz branca fria. Já na fachada, a proposta inclui iluminação na placa de identificação da cafeteria e perfis de LED branco neutro embutidos na marquise, reforçando a visibilidade e identidade do negócio.

A fachada segue uma proposta clara e neutra, com pintura em tom suave, jardineiras cimentícias integradas e iluminação superior discreta. Como solução de proteção e durabilidade, foi indicada a aplicação de verniz antipichação incolor antes da pintura final, garantindo maior conservação do acabamento.

O fechamento da cozinha foi resolvido com parede em perfil metálico galvanizado, fechamento em placa cimentícia e acabamento resistente à umidade e ao calor, com aplicação de verniz PU. A finalização em revestimento cerâmico garante praticidade, higiene e facilidade de manutenção. O projeto também contempla a troca da pia da área de serviço por um modelo mais simples, otimizando o espaço da área de preparo.

O resultado é um projeto comercial bem resolvido, funcional e esteticamente equilibrado, que traduz cuidado, planejamento e sensibilidade arquitetônica. Um espaço pensado para acolher, atender com conforto e fortalecer a identidade da Cafeteria Viviane, unindo praticidade, estética contemporânea e uma atmosfera convidativa.